Votre spécialiste du saumon fumé à Oberhergheim
La charcuterie AU FUMÉ DE CHEZ NOUS est spécialisée dans la préparation et la vente de saumon fumé.
Des saumons fumés comme vous les aimez
Artisans fumeurs depuis de nombreuses années, nous sommes spécialisés dans la préparation et la vente de saumons fumés. Nous vous proposons des saumons frais et provenant des meilleures zones de pêche.
Goûteux et croquants, nos produits sublimeront vos différents plats. Venez les découvrir dans notre boutique. Nous vous les proposons à des prix abordables pour tous.
- Artisan boucher
- Boucherie et charchuterie
- Burgers alsaciens & frites faits maison
- Traiteur pour tous types d’événements (100 personnes)
- Prestation tarte flambée à domicile/ méchoui
- Viande de porc de qualité, garanti sans antibiotique
- Produits exclusivement artisanaux
- Viandes 100% alsacienne
- Bœuf bio
- Travaille avec les fermes avoisinantes
Une technique ancestrale
La production des saumons fumés se fait d’une manière traditionnelle, dans notre propre laboratoire. Afin de vous garantir la meilleure qualité de produit, nous respectons scrupuleusement les différentes étapes de fumage.
Par ailleurs, nous sommes également très attentifs aux provenances des poissons. Venez vous approvisionner chez nous. Nous fumons aussi du foie gras.
Des saumons fumés avec soin, par des artisans passionnés
